11月8日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第六次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)在北京召開(kāi)。來(lái)自中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)科協(xié)、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、工業(yè)和信息化部、科學(xué)技術(shù)部等相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)、大連工業(yè)大學(xué)國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇、廣東微生物研究所所長(zhǎng)吳清平、中糧集團(tuán)有限公司總工程師岳國(guó)君等多位食品界院士，高校及科研院所及食品企業(yè)相關(guān)代表近300人出席開(kāi)幕式。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十三屆年會(huì)于同期舉辦。

　　中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷在代表學(xué)會(huì)致辭時(shí)表示，第五屆理事會(huì)自2011年10月成立以來(lái)，已風(fēng)雨兼程走過(guò)5年?；赝^(guò)去5年乃至更長(zhǎng)時(shí)間的工作中，學(xué)會(huì)能有所作為的關(guān)鍵，是理念、人和團(tuán)隊(duì)。學(xué)會(huì)幾十年來(lái)，始終以“有容乃大”的理念，尋找和吸納人才進(jìn)入學(xué)會(huì)，進(jìn)入理事會(huì)，并進(jìn)行了不同學(xué)科的延伸與交叉，逐漸組建成中國(guó)食品界強(qiáng)大的、注重學(xué)科交叉的“人才群”和“人才鏈”。這些“人才群”和“人才鏈”的集結(jié)，使得中國(guó)食品科技水平逐步提升，讓中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)有尊嚴(yán)地自立于世界食品工業(yè)之林。

　　孟素荷談到，我國(guó)食品科技的力量正逐漸強(qiáng)大。在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)家的多方呼吁和努力下，國(guó)家自然基金委開(kāi)始設(shè)立食品科技專(zhuān)項(xiàng)，6年共計(jì)約7.9億元投入食品科學(xué)的基礎(chǔ)研究;食品科學(xué)在“十三五”規(guī)劃中脫離于農(nóng)產(chǎn)品加工，獨(dú)立成專(zhuān)門(mén)的重要板塊;孫寶國(guó)等4位食品科學(xué)家當(dāng)選為工程院院士，加大了食品科技領(lǐng)域的整體話語(yǔ)權(quán)。這三件標(biāo)志性的大事，浸透著中國(guó)食品科技界共同的努力和期待，極大地影響了中國(guó)食品工業(yè)和科技發(fā)展的整體格局，也體現(xiàn)出學(xué)會(huì)的價(jià)值觀與追求。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司司長(zhǎng)王紅表示，5年來(lái)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)充分體現(xiàn)了作為政府智庫(kù)，作為食品科技界人的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)和堅(jiān)強(qiáng)力量。食品安全監(jiān)管離不開(kāi)科技界，需要進(jìn)一步科學(xué)化。從政府層面來(lái)看，食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流成效zui突出的就是與科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)合作開(kāi)展的食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析的編制工作，截至目前已編制解析近百期，對(duì)指導(dǎo)科學(xué)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、引導(dǎo)理性消費(fèi)、促進(jìn)專(zhuān)業(yè)監(jiān)管等方面發(fā)揮了積極作用。王紅希望，學(xué)會(huì)能一如既往地做好政府參謀，更好地發(fā)揮專(zhuān)家力量，形成科技界的，為食品安全監(jiān)管工作提出科學(xué)性建議。

　　會(huì)上，經(jīng)過(guò)選舉程序產(chǎn)生了由197名理事組成的第六屆理事會(huì)，新一屆理事會(huì)集中了食品科技、企業(yè)及管理層的代表，擁有4名中國(guó)工程院院士，科研及大專(zhuān)院校代表占總?cè)藬?shù)的58.9%，顯示了鮮明的學(xué)術(shù)屬性。在本次大會(huì)上，孟素荷繼續(xù)當(dāng)選為新一屆理事會(huì)理事長(zhǎng)，孫寶國(guó)、周光宏、朱蓓薇、邵薇、金征宇、丁鋼強(qiáng)、岳國(guó)君、吳清平、李寧、石維忱、謝明勇、路福平當(dāng)選為副理事長(zhǎng)，邵薇兼任秘書(shū)長(zhǎng)。廣東環(huán)凱微生物科技有限公司總闕紹輝高工當(dāng)選為學(xué)會(huì)新一屆的理事。新一屆理事會(huì)的成立，將為我國(guó)食品科技領(lǐng)域的科技創(chuàng)新與科技普及注入新的活力。

　　對(duì)于中國(guó)食品工業(yè)的未來(lái)，孟素荷滿懷期待。孟素荷指出，中國(guó)食品工業(yè)的下一個(gè)5年，將是在十分艱難的背景下，實(shí)現(xiàn)爬坡與拉升的轉(zhuǎn)型期，對(duì)科技創(chuàng)新的依賴加深，對(duì)科技與產(chǎn)業(yè)對(duì)接的需求加大。不同時(shí)代有不同時(shí)代的長(zhǎng)征，不同時(shí)期有不同時(shí)期的使命，路還長(zhǎng)，責(zé)任更重。但我堅(jiān)信中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)能在新的征程中，不忘初心、不辱使命、繼續(xù)堅(jiān)定前行。